⏱ Время чтения: 8 минутКоллаген стал маркетинговым символом молодости. Его добавляют в порошки, желе, кофе, кремы и даже кондитерские изделия, а производители обещают разглаженные морщины через две недели, легкость в коленях и густые волосы. В статье разберем, что из этого мифы, а что правда. Узнаете, что такое коллаген, чем он полезен, как работает в организме, можно ли восполнить его … Читать далее

⏱ Время чтения: 8 минутМигренью страдают около 14–15% взрослого населения. Чаще она встречается у женщин, становится причиной снижения работоспособности и качества жизни. Полностью предотвратить приступы с помощью диеты невозможно, но грамотно составленный рацион может снизить их частоту и интенсивность. Главная задача — выявить продукты, которые провоцируют приступы, и восполнить дефицит веществ, нехватка которых вызывает головную боль. В статье разберем, … Читать далее

⏱ Время чтения: 7 минутВ растительной пище есть особая категория биоактивных веществ, которая снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, когнитивных нарушений и метаболических расстройств. Речь идет не о суперфудах, а о полифенолах — растительных соединениях, которые содержатся в ягодах, овощах, чае, кофе и темном шоколаде. и изучаются уже несколько десятилетий.  В статье разберем, что это за вещества, как они работают в … Читать далее

⏱ Время чтения: 7 минутСреднестатистический житель России получает с едой 40–80 мкг йода в сутки при норме 150 мкг. Это не единичный случай: более 60% населения страны живет в регионах, где почва и вода бедны этим микроэлементом. Но восполнить нехватку реально — достаточно знать, в каких продуктах его больше всего. В статье разберем, зачем организму необходим йод и как … Читать далее

⏱ Время чтения: 7 минутЦинк — один из тех микроэлементов, о котором вспоминают, когда что-то уже пошло не так: волосы стали вылезать пучками, человек заболевает снова, не успев выздороветь, а царапины заживают неделями. По данным исследования 2021 года установлено: около 17–20% населения планеты имеют повышенный риск недостаточного потребления цинка, часто даже не подозревая об этом. Разбираемся, зачем цинк нужен … Читать далее

⏱ Время чтения: 7 минутСреднестатистический житель России в 15–20 раз больше употребляет омега-6 жирных кислот, чем омега-3. Такой дисбаланс становится одной из причин хронического вялотекущего воспаления, которое большинство людей даже не связывают с питанием. В статье расскажем, чем именно различаются омега-3 и омега-6 и почему их соотношение важнее, чем количество каждой. Чем отличаются омега-3 и омега-6 Омега-3 и омега-6 … Читать далее

⏱ Время чтения: 7 минутПри развитии таких распространенных заболеваний пищеварительного тракта, как гастрит и язвенная болезнь желудка, необходим не только прием препаратов, но и коррекция рациона. Грамотно выстроенное питание снижает интенсивность боли, ускоряет восстановление слизистой и уменьшает риск обострения. В статье расскажем, чем отличается диета при гастрите от рациона при язве, какие продукты допустимы в острый период и в … Читать далее

⏱ Время чтения: 6 минутПри болезни Крона вопрос «что поесть» становится клинически значимым. Воспаленный кишечник реагирует на одни и те же продукты непредсказуемо: то, что не вызывало симптомов месяц назад, сегодня может спровоцировать обострение. Именно поэтому питание при этом заболевании держать состояние под контролем. В статье разберем, чем отличается рацион в период обострения от питания в ремиссии, какие витамины … Читать далее