Синдром избыточного бактериального роста (СИБР) — распространенное нарушение пищеварения, при котором в тонком кишечнике размножается слишком много бактерий. Это вызывает вздутие, боли в животе и нарушения стула. Многие спрашивают: СИБР — что это за состояние и как его распознать по симптомам? Статья содержит полную информацию от механизмов развития до практических рекомендаций по питанию.
Что такое синдром избыточного бактериального роста и как он проявляется
Определение синдрома
СИБР в кишечнике — это состояние, когда количество и состав микробов в тонком кишечнике отклоняются от нормы. В здоровом организме тонкий кишечник содержит мало бактерий — это важное отличие от толстого кишечника, где микрофлоры очень много. При развитии синдрома в тонкую кишку проникают бактерии из толстого кишечника, либо собственная микрофлора начинает чрезмерно размножаться. Количество бактерий увеличивается с нормальных 10³–10⁴ до патологических 10⁵ и более на миллилитр. Избыточный рост приводит к преждевременной ферментации пищи.
Причины развития СИБР
Организм имеет защитные механизмы против избыточного роста бактерий. Когда они нарушаются, развивается СИБР.
- Нарушение моторики кишечника — одна из главных причин. Перистальтика продвигает содержимое вперед и не дает микроорганизмам размножаться.
- Снижение защитных барьеров — желудочная кислота уничтожает бактерии, попадающие с пищей. При длительном приеме препаратов, снижающих кислотность, или при хроническом панкреатите бактерии легче проникают в тонкий кишечник.
- Структурные аномалии кишечника создают условия для застоя содержимого: дивертикулы, спайки после операций, свищи.
Кто находится в группе риска
Люди пожилого возраста. Распространенность синдрома увеличивается с возрастом. Это связано со снижением кислотности желудочного сока и замедлением моторики.
Пациенты с сахарным диабетом в зоне особого риска из-за диабетической энтеропатии. Длительный прием препаратов для снижения кислотности (более трех месяцев) подавляет защитные барьеры.
Кроме того, при воспалительных заболеваниях кишечника (болезнь Крона, язвенный колит) риск СИБР увеличивается в 9,5 раз.
Симптомы СИБР
Симптомы СИБР в кишечнике развиваются из-за того, что избыточные бактерии ферментируют пищу раньше времени, производя газы — водород и метан. Микроорганизмы конкурируют за нутриенты и повреждают слизистую кишечника, нарушая всасывание витаминов.
СИБР: симптомы и признаки
| Симптом | Характеристика | Механизм |
| Вздутие и метеоризм | Усиливается после еды; живот увеличивается к вечеру | Ферментация с образованием водорода и метана |
| Боли в животе | Диффузные, спастические; уменьшаются после отхождения газов | Растяжение кишечника газами |
| Диарея | Водянистый стул 3–5 раз в день; жирный блеск | Нарушение всасывания воды; мальабсорбция жиров |
| Дефициты витаминов | Усталость, анемия, проблемы с кожей | Бактерии конкурируют за B12, D, A, E, K |
| Непереносимость продуктов | Реакция на молочные, бобовые, крупы | Преждевременная ферментация углеводов |
| Потеря веса | Снижение массы без изменения питания | Нарушение усвоения нутриентов |
Отличия от других заболеваний ЖКТ
СИБР похож на синдром раздраженного кишечника (СРК) — оба проявляются вздутием и болями. Однако СИБР подтверждается дыхательными тестами. До 78% пациентов с СРК могут иметь сопутствующий СИБР, поэтому стандартное лечение СРК неэффективно.
При непереносимости лактозы симптомы возникают только после употребления молочных продуктов. При СИБР проблемы вызывают различные группы продуктов.
Целиакию отличают специфические анализы крови на антитела и биопсия тонкого кишечника. Целиакия сама может быть фактором риска для развития СИБР.
Когда необходимо обратиться к врачу
Симптомы, сохраняющиеся более двух–трех недель, требуют консультации. Особенно важно не откладывать визит при:
- Необъяснимой потере веса (более 5% массы тела за месяц)
- Симптомах, мешающих работать и учиться
- Постоянной усталости, проблемах с кожей и зрением
Для установления диагноза СИБР обратитесь к врачу-гастроэнтерологу. После подтверждения к нутрициологу для разработки диетического протокола.
Диагностика СИБР
Диагностика СИБР — ключевой этап для подтверждения синдрома избыточного бактериального роста. Наиболее доступные методы — дыхательные тесты, которые измеряют газы от ферментации бактерий.
Как врачи диагностируют СИБР
Аспирация содержимого тонкого кишечника. Золотой стандарт, но метод инвазивный и дорогой.
Дыхательные тесты. Пациент выпивает раствор с глюкозой или лактулозой, бактерии ферментируют его с образованием водорода и метана. Врачи измеряют концентрацию газов каждые 15–20 минут в течение 2–3 часов.
Подготовка к дыхательному тесту
За четыре недели до теста нужно прекратить принимать антибиотики, за неделю — прокинетики и слабительные. Эти препараты могут повлиять на работу кишечника, и результаты теста будут неточные. За 24 часа важно соблюдать диету с низким содержанием ферментируемых углеводов. Голодание 8–12 часов перед тестом обязательно.
В день теста запрещено курение, интенсивные нагрузки и использование зубной пасты.
Диета при СИБР: что можно и нельзя есть
Диета low-FODMAP — научно обоснованный подход для контроля симптомов СИБР.
Принцип диеты low-FODMAP
FODMAP — ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы. Короткоцепочечные углеводы плохо всасываются и служат пищей для бактерий, при ферментации образуя газы.
Диета состоит из трех фаз:
- Элиминация (2–6 недель) — строгое исключение продуктов с высоким FODMAP
- Реинтродукция — постепенное возвращение продуктов по одному с интервалом в несколько дней
- Персонализация — индивидуальный долгосрочный рацион на основе переносимости
Рекомендованные продукты (что можно есть)
| Категория | Разрешенные продукты | Размер порции |
| Белки | Курица, индейка, говядина, рыба, яйца, тофу | Без ограничений |
| Жиры | Оливковое масло, авокадо, орехи | Авокадо ¼ плода; орехи 10–15 шт |
| Злаки | Рис, киноа, овес, гречка, безглютеновый хлеб | ¾ стакана |
| Овощи | Морковь, цукини, огурцы, салат, шпинат, перец, томаты | 75–100 г |
| Фрукты | Бананы, черника, клубника, апельсины, киви | ½-1 стакан |
| Молочные | Безлактозное молоко, твердые сыры, миндальное молоко | Сыры до 40 г |
Белковые продукты не содержат ферментируемых углеводов и хорошо переносятся. Выбирайте нежирные части, готовьте на пару или запекайте.
Жиры необходимы для усвоения витаминов. Контролируйте порции: авокадо до четверти плода, орехи 10–15 штук.
Безопасные углеводы: рис, киноа, овес, гречка. Безглютеновый хлеб, рисовая и кукурузная лапша — альтернатива пшеничным продуктам.
Овощи с низким FODMAP хорошо переносятся свежими или приготовленными. Фрукты выбирайте осторожно, контролируя размер порции.
Безлактозное молоко и твердые выдержанные сыры переносятся хорошо, так как содержание лактозы минимально.
Продукты-триггеры (чего избегать)
Продукты с высоким FODMAP активно ферментируются, вызывая симптомы:
- Бобовые (фасоль, чечевица, нут) содержат олигосахариды, которые организм не переваривает. Даже небольшие порции вызывают вздутие.
- Лук и чеснок — главные источники фруктанов. Альтернатива: настоянное на чесноке масло (фруктаны не растворяются в масле).
- Пшеница, рожь, ячмень содержат фруктаны и глютен. Исключите хлеб, макароны, выпечку. Используйте безглютеновые альтернативы.
- Молочные продукты с лактозой: молоко, мягкие сыры, йогурты, мороженое.
- Фрукты с высоким FODMAP: яблоки, груши, вишня, манго, арбуз.
- Мед и подсластители (сорбитол, маннитол, ксилит) содержат фруктозу и полиолы.
Ограничьте алкоголь (пиво, сладкие ликеры), газированные напитки и жирную пищу.
Пример меню на день
| Завтрак | Омлет из двух яиц с цукини и шпинатом, безглютеновый хлеб Овсяная каша на безлактозном молоке с черникой и миндалем Рисовые хлебцы с ¼ авокадо и томатами |
| Обед и ужин | 150 г запеченной трески с ¾ стакана риса и овощами на гриле 150 г куриной грудки с киноа и салатом из огурцов, шпината, томатов Овощной суп с морковью, цукини, картофелем и рисовой лапшой |
| Перекусы | Морковные палочки с хумусом без чеснока 10–15 миндальных орехов Банан или стакан черники 30 г твердого сыра |
Адаптируйте меню под личную переносимость под руководством нутрициолога.
Управление СИБР в повседневной жизни
Привычки для поддержания здоровья кишечника
Медленное жевание (20–30 раз каждый кусок) облегчает работу желудка и кишечника.
Регулярность питания (3–4 раза в день в одно время) настраивает кишечник на предсказуемый график.
Достаточное потребление воды (1,5–2 л в день) критично для пищеварения. Пейте между приемами пищи.
Пищевой дневник помогает выявить индивидуальные триггеры. Особенно полезен при реинтродукции продуктов.
Избегание переедания — порции должны быть небольшими. Заканчивайте прием с легким чувством недоедания (желудок на 80%).
Физическая активность и управление стрессом
Умеренная активность (ходьба 30–40 минут, плавание, йога) стимулирует перистальтику. Избегайте тренировок сразу после еды — оптимально через 1,5–2 часа.
Хронический стресс нарушает моторику и повышает проницаемость кишечной стенки. Медитация (10–15 минут в день), дыхательные упражнения и достаточный сон (7–8 часов) критичны для здоровья пищеварения.
Долгосрочная стратегия
После ремиссии постепенно расширяйте рацион: по одному продукту каждые 3–4 дня с отслеживанием реакции.
Осмотры у гастроэнтеролога каждые 6–12 месяцев позволяют выявить рецидив на ранней стадии.
Лечение основного заболевания необходимо для предотвращения рецидивов. Избегайте необоснованного приема антибиотиков и препаратов, снижающих кислотность.
Часто задаваемые вопросы о СИБР
Можно ли полностью вылечить СИБР
Да, полное исчезновение симптомов возможно при комплексном подходе. Рифаксимин демонстрирует эффективность 64%. При сочетании с диетой результаты еще выше.
При наличии предрасполагающих факторов существует риск рецидива. 43% пациентов сталкиваются с повторным развитием через девять месяцев, если не устранена основная причина.
Ключ к успеху — лечение основного заболевания, здоровый образ жизни и регулярное наблюдение у специалистов.
Как быстро диета улучшит симптомы
Первые улучшения заметны через 1–2 недели. Многие отмечают уменьшение вздутия и дискомфорта. Максимальное улучшение — к концу фазы элиминации (4–6 недель).
Диета облегчает симптомы, но не устраняет бактерии. Для эрадикации необходима антибактериальная терапия, назначенная врачом.
Какие пробиотики можно принимать при СИБР
Вопрос остается дискуссионным. Некоторые исследования показывают пользу определенных штаммов, другие — что прием может усугубить симптомы из-за увеличения бактериальной нагрузки.
Различные штаммы имеют разные свойства. Выбор должен согласовывать врач индивидуально. Самостоятельный прием при СИБР может навредить.
После ремиссии пробиотики могут быть полезны для восстановления микробиоты, но выбор — под контролем специалиста.
Заключение
СИБР — контролируемое состояние, при котором избыточный рост бактерий в тонком кишечнике вызывает вздутие и нарушения пищеварения.
Если симптомы знакомы — вздутие, боли, нарушения стула более 2–3 недель — обратитесь к гастроэнтерологу для диагностики. После подтверждения работа с нутрициологом поможет разработать индивидуальный протокол.
Для тех, кто хочет глубже разобраться в работе кишечника и научиться управлять здоровьем через питание, МИИН предлагает курс «Микробиом». Вы изучите, как бактерии влияют на пищеварение, иммунитет и общее самочувствие, освоите практические инструменты коррекции микробиоты и научитесь работать с состояниями вроде СИБР на профессиональном уровне.
Источники и дополнительные материалы
Научные исследования
- Мета-анализ дыхательных тестов для диагностики СИБР (2020) — систематический обзор эффективности глюкозного и лактулозного тестов
- Комплексный обзор диагностики, профилактики и лечения СИБР (2020) — факторы риска, медикаментозное лечение, роль диеты
- Эффективность диеты при СРК в лечении СИБР (2022) — нарративный обзор диетических подходов
- Преимущества и недостатки дыхательного тестирования (2023) — современные критерии диагностики и интерпретации
- Как распознать и лечить СИБР (2022) — обзорная статья о распространенности, факторах риска и лечении
