Замороженные овощи или cвежие: что полезнее на самом деле? Взгляд нутрициолога
⏱ Время чтения: 10 минутЗимой в супермаркетах полки ломятся от свежих овощей, но их цена кусается, а вкус разочаровывает. Многие уверены: все равно свежее лучше замороженного. Но так ли это? Научные исследования последних лет переворачивают привычные представления. Оказывается, пакет с замороженным горошком может оказаться полезнее красивого свежего перца, который несколько недель добирался из Испании. Разберемся, когда заморозка выигрывает у … Читать далее