Питание при молочнице и принципы лечения

В статье мы расскажем:

  1. Несколько слов о молочнице и ее возбудителе — кандиде
  2. Диагностика молочницы
  3. Симптомы молочницы
  4. Особенности лечения молочницы
  5. Тактика борьбы с молочницей
  6. Питание при молочнице
  7. Пример диетического меню при молочнице
  8. Составляющие лечения молочницы
  9. Лечение молочницы во время беременности и питание
  10. Советы по профилактике молочницы

Молочница — одно из наиболее часто встречаемых гинекологических заболеваний, имеющее в основе воспалительную природу. Обычно гинекологи в качестве терапии данного недуга назначают различные фармакологические препараты: таблетки, свечи и мази. Однако в последнее время все чаще начинает подниматься и вопрос питания: неоднократно было отмечено, что определенные продукты провоцируют развитие вагинального кандидоза, другие же — способствуют более благоприятному его течению.

Несколько слов о молочнице и ее возбудителе — кандиде

Существует более 150 штаммов данного микроорганизма, и с некоторыми наш организм имеет весьма взаимовыгодные партнерские отношения — по сути, языком науки это и есть симбиозом. В частности, эти грибы играют очень важную роль в процессе пищеварения: они способствуют правильному усвоению питательных веществ.

Патогенными штаммами считается всего 15 видов кандиды — не так и много, исходя из всего широкого спектра ее природного разнообразия. Разумеется, тут уже никакой речи о взаимопомощи и быть не может.

Как правило, вызываемое данным грибом воспалительное заболевание — кандидоз — имеет следующую локализацию:

  • Кожа (включая ладони, ступни, подмышки, перианальные складки, паховая область).

  • Ногтевые пластины.

  • Ротовая область — при этом яркими сопутствующими признаками будут стоматиты и язвы на слизистой оболочке.

  • Органы желудочно-кишечного тракта — их поражение обычно сопровождается лихорадкой.

  • Гениталии — наблюдаются белые творожные выделения, зуд и жжение влагалища.

Хронически запущенная форма, с которой работают только врачи в стационаре – генерализованный кандидоз, характеризующийся проникновением грибов во внутренние органы пищеварительной, дыхательной, мочевыделительной систем.

Факторы риска возникновения молочницы

Факторы риска составляют:

  • Углеводное питание, постоянная тяга к сахару и мучному — верные спутники лептино- и инсулинорезистентности. Помните: сладенькое любите не столько вы, сколько ваша патогенная микрофлора.

  • Сниженный иммунитет.

  • Гипофункция щитовидной железы.

  • Преддиабет и диабет.

  • Гастрит — особенно атрофический, сопровождающийся снижением количества функционирующих клеток слизистой желудка. Все дело в том, что соляная кислота — один из наиболее мощных факторов внутренней защиты, представляющий собой своеобразный барьер с сильными бактерицидными свойствами.

  • Плохая гигиена.

  • Злоупотребление алкоголем.

  • Высокий уровень стресса.

  • Дисбаланс бактерий в желудочно-кишечном тракте.

  • Неправильное использование катетеров.

  • Прием оральных контрацептивов.

Кандида — не такой и безобидный резидент нашего организма: при переходе в агрессивную форма она оказывает целый ряд неблагоприятных эффектов, включая:

  • Образование порядка 70 видов афлатоксинов — смертельно опасных соединений, проявляющих канцерогенное действие по отношению к клеткам печени.

  • Развитие депрессии и синдрома хронической усталости.

  • Выделение нейротропного яда.

  • Некротизацию слизистых оболочек и кожных покровов.

Диагностика молочницы

Диагностика кандидоза в обязательном порядке должна включать в себя:

  1. Определение уровней антител к IgA, IgM, IgG глобулинов. Эти иммуноглобулины организм производит для борьбы с различными патогенными штаммами гриба. Обратите внимание, что материалом для проведения исследования является не кровь, а слюна.

  2. ХМС по Осипову. Этот метод позволяет получить полную картину о жителях кишечника в количественном и качественном виде.

  3. Анализ мочи на винную кислоту.

  4. Посев кала на флору.

  5. Соскоб.

Диагностика молочницы

Расшифровка диагностики:

  • IgA, IgM, IgG – высокие значения указывают на заражение грибком.

  • IgA свидетельствует о поверхностной инфекции, а IgM (+) – о недавнем разрастании и необходимости быстрого реагирования.

  • Высокие IgG говорят об образовании пленки.

  • Низкий IgG и высокий IgM – новая инфекция, которую иммунитет пока сдерживает.

  • Высокие и IgG, и IgM – острая фаза заболевания.

  • Винная кислота – продукт жизнедеятельности кандиды.

Если результаты в норме, но показатели стремятся ближе к верхнему значению — требуется проведение профилактических мер.

Этот тест популярный, но, тем не менее недостоверный: достаточно часто наблюдаются определенные погрешности. Кроме того, важно учитывать, что кандида есть у всех: нравится нам это или нет, но она — такой же представитель микрофлоры, как, скажем, лакто- и бифидобактерии. Лечению же подвергается всего 15 видов из 150).

Симптомы молочницы

Первые тревожные звонки заболевания включают в себя:

  • Грибок на ногтевой пластине.

  • Выделения и инфекции мочеполовой системы.

  • Синдром хронической усталости.

  • Хронический цистит.

  • Доброкачественные образования.

  • Диарея и запоры.

  • Хронический тонзиллит.

  • Тяга к сладкому и особенно мучному.

  • Белый налет на языке.

  • Боли в мышцах.

  • Экзема.

  • Головная боль.

  • Псориаз, дерматиты.

К неочевидным признакам кандидоза относятся:

  • Постоянное зевание (повышенный уровень углекислого газа).

  • Частое чихание.

  • Длительное, не утихающие ощущение жажды.

  • Повышенное газообразование и вздутие — явные и верные спутники синдрома избыточного бактериального и/или грибкового роста.

  • Головная боль.

  • Перемены настроения, депрессия, спутанность сознания, снижение памяти и когнитивных функций.

  • Запоры или диареи, а также их комбинации.

  • Нарушения гормонального фона, включая сбои менструального цикла.

  • Различные кожные заболевания: сыпь, акне, аллергия, реакции гиперчувствительности.

  • Отечность.

  • Бессонница.

  • Беспричинный смех у детей (может возникать из-за микотоксинов).

  • Клеточные стенки грибов состоят в основном из сахаров. Они не только его едят, но и строят из него тело. С медицинской точки зрения избыточный рост кандиды – процесс неизменно сопровождающийся воспалением.

  • С точки зрения психосоматики — это подавленный гнев или агрессия. Женщину что-то не устраивает в отношениях с мужчиной или с самой собой.

Особенности лечения молочницы

Резервуаром грибков и источником инфекции служит кишечник. Прием некоторых фармакологических препаратов и высокоуглеводная диета способствуют уничтожению полезной микрофлоры и создают прекрасные условия для усиленного размножения патогенной. Производство противогрибковых ферментов прекращается или замедляется. Поэтому лечение любого типа кандидоза должно включать нормализацию, в первую очередь, питания с возможным последующим подключением пребиотиков.

Огромную помощь оказывают энзимы. Так, ферменты разрушают образуемую грибками биопленку, в состав которой входят молекулы моно- и полисахаридов, минералы (такие как, кальций, железо и магний), ДНК и фибрин, — тем самым кандида становится более чувствительной к противогрибковым лекарственным средствам. Эту функцию выполняют:

  • Серрапептаза.

  • Наттокиназа.

  • Люмброкиназа.

  • Специфические ферменты, нацеленные на биопленку.

  • Кроме того, NAC (прекурсор глутатиона — одного из ключевых антиоксидантов) показал свою эффективность в разрушении биопленок.

Тактика борьбы с молочницей

Как необходимо действовать? Какие способы борьбы принимать?

  • В первую очередь, не кормите врага: он вам «спасибо» не скажет. Откажитесь от высокоуглеводной пищи, начните работу над устранением инсулинорезистентности.

  • Нормализуйте pH — кислотно-щелочное равновесие, выступающее в качестве одного из наиболее важных параметров внутреннего равновесие: любое колебание от границ нормы приводит к снижению активности ферментативных систем, а их роль в защите, как ранее было описано, весьма велика.

  • Подавить кандиду — здесь в помощь пойдут как фармакологические препараты, так и биологически активные добавки.

  • Восстановить микрофлору — с пребиотиками на ранних этапах стоит быть весьма осторожными: а то вырасти на них могут не только дружественные бактерии. Со временем, наладив режим питания, постепенно добавляйте в рацион пищевые волокна и ферментированные продукты — иными словами, создайте все условия для развития вашим маленьким жителям кишечника.

  • Восстановите слизистую кишечника: избыточная проницаемость его слизистой только способствует проникновению элементов клеточной стенки бактерий (в частности, липа полисахаридных комплексов) в кровоток и развитию воспалительных реакций в связи с активацией иммунной системы.

  • Поддержите иммунитет — главный страж порядка внутренней и внешней суверенности.

Тактика борьбы с молочницей

Важен также вывод токсинов через ежедневный стул (с помощью псиллиума, глицериновых свеч и цитрата магния): запоры будут способствовать повышению давления внутри кишечника и только усугублять проявления синдромов как избыточного бактериального роста, так и грибкового. Минимальный срок – 6-8 недель, в особо запущенных случаях – до полугода

Схема протокола лечения состоит из:

  1. Оптимизации воды и клетчатки в рационе.

  2. Постепенного исключение из питания продуктов из запрещенного списка.

  3. Подключение добавок для поддержки процессов детоксикации в печени.

  4. Введение пробиотиков.

Питание при молочнице

Необходимо строго исключить:

  • Сахар.

  • Рафинированные продукты.

  • Дрожжи и продукты, содержащие их: хлебобулочные изделия, пиво.

  • Молочные продукты.

Ваш рацион должен включать:

  • Мясо, рыбу, яйца иными словами, источники белка.

  • Овощи и бобовые (кроме крахмалистых и свеклы) — обратите особое внимание на крестоцветные: брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста. Добавьте репчатый лук и чеснок – натуральные антибиотики.

  • Фрукты (за исключением, бананов и винограда) — особенно цитрусовые.

  • Зелень, лук, чеснок, крестоцветные овощи – брокколи, редьку.

  • Хвойные: кедр, смола, живица.

  • Мед.

  • Орехи: миндаль, фундук (ограничить кешью).

  • Кислые ягоды.

  • Стевию и эритрит в качестве заменителя сахара.

  • Любые жиры (оливковое, кокосовое масла, топленое масло ГХИ).

    Питание при молочнице

  • Ферментированные овощи: квашеная (строго без сахара и уксуса) капуста.

  • Непастеризованный нефильтрованный яблочный уксус – улучшает работу ЖКТ, способствует регулярному стулу.

  • Ромашка – натуральный антисептик.

  • Масло лаванды – оно снижает прогрессию и распространение кандиды.

  • Имбирь.

  • Грейпфруты и лимоны – способствуют протекании процессов детоксикации в печени.

  • Кайенский перец – мощное противомикробное средство.

  • Петрушка – улучшает работу ЖКТ, укрепляет иммунитет, снимает отечность.

  • Водоросли и морскую капусту, как один из самых богатых источников хлорофилла, могут поддерживать обезвреживание канцерогенов в человеческом организме.

  • Куркуму – оказывает противомикробное действие, не нарушает кишечную микрофлору. Способствует снижению уровня глюкозы в крови, очищает печень и кровь, способствует укреплению иммунитета.

Важно помнить, что чрезмерное защелачивание может также навредить и поспособствовать разрастанию кандиды. В рацион нужно обязательно добавлять и закисляющие продукты: яйца, различные чаи, семена, приготовленные овощи, бобовые.

Пример диетического меню при молочнице

  1. Яркий овощной омлет на топленом масле в качестве завтрака.

    Ингредиенты (на 2 порции):

    • Яйцо – 2 шт.

    • Кокосовое молоко – 50 мл.

    • Масло гхи – 20 г.

    • Цукини – 100-120 г.

    • Лук порей, чеснок, травы по вкусу.

    Ставим разогреваться на слабом огне сковороду с маслом. Обжариваем цукини, лук порей и чеснок. Разбиваем яйца в миску, добавляем молоко и взбиваем венчиком. По желанию можно добавить черный молотый перец. Выливаем яичную смесь в сковороду с овощами. Слегка обжариваем со всех сторон и снимаем на тарелку.

    Диетическое меню при молочнице

  2. Суп из чечевицы на обед.

    Ингредиенты (на 4 порции):

    • Чечевица – 160 г.

    • Луковица – 1 шт.

    • Морковь – 3 шт.

    • Помидоры – 4 шт.

    • Шпинат – 150 г.

    • Петрушка – 2 пучка.

    • Кокосовое или оливковое масло – 2 ст. ложки.

    • Чеснок – 3 зубчика.

    • Базилик или орегано – 1 ч. ложка.

    • Вода – 1 л.

    • Соль и перец чили по вкусу.

    В кастрюле на масле необходимо потушить лук и морковь, затем добавить чеснок и помидоры, держа все на огне в течение еще нескольких минут. Добавить чечевицу и воду. Снизить температуру и варить суп еще полчаса. При желании можно измельчить его блендером.

  3. Зеленый салат на ужин.

    Ингредиенты (на 2 порции):

    • Киноа (сухой вес) – 80 г.

    • Салат – 100 г.

    • Стручковая фасоль – 200 г.

    • Огурцы – 4 шт.

    • Мягкий овечий или козий сыр – 60 г.

    • Авокадо – 1 шт.

    • Соль и перец по вкусу.

    Вскипятить воду, бросить туда фасоль и выключить плиту (в принципе, таким образом можно готовить все замороженные овощи, так они сохраняют максимум полезных веществ). Отварить киноа или пшено. Порезать авокадо, салат и огурцы, смешать с киноа и фасолью, добавить раскрошенный сыр, соль и перец по вкусу.

Составляющие лечения молочницы

  1. Витамины и минералы следует отменить до полной нормализации состава кишечной микрофлоры. Если у вас железодефицит, принимайте лактоферрин, который является иммуностимулятором, связывающим железо — тем самым оно достается нашему организму, а не патогенным возбудителям.

  2. Психологическая помощь

    Исследование показало, что хронический кишечный кандидоз приводит к развитию депрессии у многих пациентов, и, следовательно, косвенно, может способствовать и возникновению синдрома хронической усталости.

    Исследование показало, что резкие перепады настроения, беспокойство и стресс связаны с повышенным риском РВВК (рецидивирующий вульвовагинальный кандидоз).

  3. Биологически активные добавки.

    • БАДы необходимо подбирать со специалистом. Из рекомендуемых:

    • NAC (N-ацетилцистеин) для подавления реакции отмирания.

    • Пребиотики.

    • Натуральные фунгициды: кора муравьиного дерева, орегано).

    В процессе лечения может наблюдаться реакция Яшира-Гексгеймера – это нормальный и даже здоровый процесс, который указывает на то, что паразиты, грибы, вирусы, бактерии или другие патогены эффективно уничтожаются. Но наша система детоксикации очень часто не справляется с токсической нагрузкой, что влечет за собой проявление следующих симптомов:

    • Тошнота.

    • Головная боль, слабость, головокружение.

    • Увеличение шейных лимфоузлов.

    • Вздутие, запор или диарея.

    • Боли в суставах и мышцах.

    • Тахикардия.

    • Озноб.

    • Зуд тела, крапивница.

    • Потливость.

    • Лихорадка.

    • Высыпания на коже.

  4. Антикандидные травы:

    • Эхинацея — эффективна при любом типе кандидоза за счет иммуностимулирующего действия.

    • Экстракт листьев плюща – сапонины, сдерживают рост грибов и обладают антибактериальным действием, каротин (провитамин А), витамин Е, органические кислоты, йод.

    • Экстракт шалфея – антисептическое, противовоспалительное, противогнильное, а также мочегонное, ветрогонное и вяжущее действие, понижает уровень сахара в крови, а также стимулирует выделение желудочного сока.

  5. Природные противогрибковые средства:

    • Алоэ вера — нежно действует на организм, обладая при этом мощными иммуностимулирующими свойствами.

    • Черный орех.

    • Каприловая кислота – сильный противогрибковый препарат, который убивает колонии кандиды, а также восстанавливает кислотность желудка до нормального уровня.

    • Кокосовое масло и мякоть — содержат лауриновую кислоту, что в организме превращается в монолаурин, и каприловую кислоту, обладающие противовирусным, противогрибковым, антибактериальным действием. Во время лечения идеально готовить на кокосовом масле и с добавлением в блюда кокосового молока.

Лечение молочницы во время беременности и питание

С появлением молочницы сталкиваются многие беременные, и это легко объяснимо. Причинами кандидоза в таком состоянии являются накопление гликогена в эпителии влагалища, гормональный дисбаланс, действие прогестерона, который подавляет иммунитет, и малое количество лактобактерий.

Последствия кандидозной инфекции достаточно серьезны: молочница может стать причиной выкидыша, преждевременных родов, низкой массы тела новорожденного, хронической гипоксии плода. Кроме того, возрастает вероятность инфицирования эмбриона, в результате которого могут быть поражены глаза, ротовая полость, гортань, легкие и кожа. Чтобы предотвратить вред будущему ребенку, необходимо приступить к лечению молочницы на ранних сроках беременности.

Лечение молочницы во время беременности

При выборе препаратов для антикандидозной терапии акцент делается на их безопасности для плода. Предпочтение отдается лекарственным формам интравагинального применения – свечам, мазям и влагалищным таблеткам. Это обусловлено низкой абсорбцией действующих веществ во влагалище.

Поскольку случаи рецидивов довольно часты, терапию повторяют на сроке 38–39 недель или непосредственно перед родами.

Ускорить процесс выздоровления, а также свести к минимуму вероятность возвращения кандидозной инфекции помогает правильное питание. Для большей эффективности лекарственного воздействия из рациона беременной исключаются легкоусвояемые углеводы.

Продолжительность такой диеты должна составлять не менее трех месяцев. Оптимальный срок отказа от сахаросодержащих продуктов – один год, так как даже при отсутствии симптомов есть риск возвращения болезни.

Помимо исключения из меню блюд, в состав которых входит чистый сахар, беременной пациентке следует:

  • Отказаться от употребления в пищу полуфабрикатов, содержащих красители, консерванты и усилители вкуса, фаст-фуда и продуктов на основе дрожжей (пива, кваса, выпечки), а также от соусов и приправ.

  • Дополнить рацион овощами и несладкими фруктами, цельнозерновыми хлебцами для устранения дефицита растительной клетчатки. Пищевые волокна положительно влияют на состояние микрофлоры.

  • Не употреблять черный чай и кофе.

  • Включить в меню кисломолочные продукты на пробиотических заквасках.

  • После консультации с врачом принимать витаминно-минеральные комплекс, предназначенный для повышения иммунитета.

  • Избегать переохлаждения, переутомления и нервного перенапряжения, которые могут стать причиной ослабления защитных сил организма и спровоцировать обострение молочницы.

Несмотря на перечисленные ограничения, беременным необходимо позаботиться о полноценности и разнообразии своего питания. В рацион должны входить блюда из мяса, рыбы, круп и овощей.

На завтрак рекомендуется употреблять творог, яйца или каши на воде. Обед желательно начинать с супа, на второе готовить запеканки из мяса и овощей, запеченную или отварную рыбу, голубцы и тефтели на пару.

Ограничения в питании у беременных при молочнице

Вечером лучше отдать предпочтение белковым продуктам. Куриная грудка или стейк из рыбы, несладкая творожная запеканка, паста с сыром хорошо насыщают, содержат необходимые нутриенты и витамины. Из напитков стоит выбрать компоты, морсы, смузи без добавления сахара. Не менее важно следить за достаточным количеством употребляемой воды.

Если игнорировать рекомендации специалистов по правильному питанию во время беременности, злоупотреблять простыми углеводами, можно столкнуться с проблемой повышенного уровня сахара в крови, что негативно влияет на состав клеток влагалищного эпителия. Избыток глюкозы сказывается на кислотности среды и количестве молочнокислых бактерий, создает благоприятную среду для размножения микроорганизмов, не характерных для здоровой флоры.

Соблюдение правильного режима питания без быстрых углеводов, обогащение рациона пробиотиками, фруктами и овощами позволяет восстановить иммунитет в кишечнике и влагалище. Чтобы избежать возвращения болезни, придерживаться такой диеты лучше на протяжении всей беременности.

Советы по профилактике молочницы

Свести к минимуму вероятность возникновения вагинального кандидоза вполне возможно. Помимо правильного питания к эффективным мерам профилактики относятся отказ от синтетического нижнего белья, соблюдение гигиены и регулярное посещение гинеколога. На смену вредным привычкам должны прийти активный и здоровый образ жизни, защищенный секс и своевременное лечение заболеваний органов мочеполовой системы.

Советы по профилактике молочницы

Кроме того, стоит уделить себе больше внимания в критические дни, а именно:

  • высыпаться;

  • не переутомляться;

  • перенести дела, требующие значительных физических усилий;

  • ограничить воздействие стрессовых факторов;

  • устранить дефициты витаминов и минералов.


Читайте также